“Traceability”トレサビリティとは、
“trace”（追跡）＋“ability”（可能）＝『生産履歴』という意味で使われています。

マルナカでは、お客様が安心してお買い求めいただけるよう精肉部門について、その生産履歴（どこの農場で生まれどのような飼料で育ったかを確認できるようにしました。